贺云之所以这么笃定，其实原因非常简单，因为那个酒厂的老板，他已经派人去接触过了，对方的许多情况，他已然心中有数。
江彬，沅水县谷酒厂的老板，也是最大的股东之一，除了他之外，刘合与谢东也是酒厂的股东，但这二人占股都不是很高，所以酒厂的大权一直掌握着江彬手中，也就是说，只要江彬点了头，这事情就完成了一大半。
而这个江彬，据贺云了解，他就是一个“投机倒把者”，八十年代初期，靠着从东南沿海倒卖香江那边的货物起家，短短十年就积累了数百万的财富，后来开过养猪场，纸厂等数个小厂，但都没有之前的运气，一直在亏本。
再后来，他与另外二人盘下了沅水县谷酒厂，准备大干一番，然而运气还是不好，碰了一系列的倒霉事，到如今已经欠下了大量外债。
所以，就算贺云不提出收购他的谷酒厂，别的人也会逼迫他卖掉酒厂。
这样一来，即使他想扛下去，也恐怕抗不了多久。
事实，也正如贺云所猜测的那般，此时的沅水县谷酒厂，早已经被各种债主给包围了，他们纷纷堵在酒厂周围，希望能够从江彬手中讨回自己的血汗钱。
可此时的江彬哪有什么钱，他只能继续躲在酒厂内，不断打电话，希望能够联系更多的老板，将酒厂给卖掉，而且必须是最高价。
可那些大老板也不是傻子，贸然接手这样一个烂摊子，哪会愿意，所以江彬一连打了十几个电话，也没有得到一个好消息。
那些大老板不是婉拒，就是直接挂断电话，这不禁让江彬大为恼火。
可没办法，现在正是有求于人的时候，他即使心中愤怒、生气，也只能暂时忍着。
小半个小时过后，酒厂办公室内。
此时的江彬，还在打着电话，可每次得到的答复依然是四个字”没有兴趣“。
”哎！“江彬放下了手中的电话，不由深深叹了口气，随即瘫软在了椅子，他乱糟糟的头发下显露出一张十分憔悴的面孔，眼眶下，满是血丝，这一看就是几天没睡了。
的确，他已经一天一夜没有睡觉了！
”老板！老板！好消息！好消息！”突然间，屋外传来了一道声音。
那好像是自己侄子的声音！
意识到这一点，江彬似乎想到了什么，联想起今天早他跟自己侄子江钦说的事情，他立马从椅子站了起来。
与此同时，门口，一个年轻人也在这时候冲了进来。
正是江彬的侄子江钦。
“是不是邓老板答应了！”江彬急忙询问了一句。
“叔！不是的！是云逸博文公司！刚刚那位徐总打电话来说，他们准备出价七十万！”
“七十万？这么少！不卖！不卖！”江彬一听自己侄儿的话，连连摇头。
然而下一刻，他又迟疑了！
“等一等！你把对方号码给我，我亲自给他们打电话！”江彬想了想，又再次对着自己侄儿说道。
“啊！哦哦哦!叔！我马给你！”江钦回过神之后，迅速将手机的号码翻找出来递给了江彬查看。
省城，就当江彬准备打电话给徐明时，此时的徐明与江远正看着贺云递过来的一份资料。
准确的说，这是一份有关新酒厂的组建计划书。
按照贺云的设想，考虑到将来沅水县将成为一座旅游城市，贺云觉得当地产的特色白酒是必不可少的，而且必须是一种能够代表当地湖区特色的醇香酒。
事实，后世湘省可是号称有十大名酒，其中最出名的那当属酒鬼酒了，当然，还有如武陵酒、白沙液等醇香白酒。
至于后世银城市所产的比较出名的酒，贺云就只记得一种，